{"id":240,"date":"2021-10-02T07:12:00","date_gmt":"2021-10-02T07:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/evolutionradio.com.ar\/htdocs\/blog\/?p=240"},"modified":"2021-09-25T14:17:12","modified_gmt":"2021-09-25T14:17:12","slug":"los-7-bodegones-portenos-que-hay-que-visitar-el-fin-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evolutionradio.com.ar\/htdocs\/blog\/cultura\/los-7-bodegones-portenos-que-hay-que-visitar-el-fin-de-semana\/","title":{"rendered":"Los 7 bodegones porte\u00f1os que hay que visitar el fin de semana"},"content":{"rendered":"\n

Los bodegones son caracter\u00edsticos de la escena gastron\u00f3mica porte\u00f1a desde siempre: estos siete bodegones cl\u00e1sicos que no podes dejar de conocer.<\/h2>\n\n\n\n
\"Los
 Bodegones<\/strong> Porte\u00f1os<\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los bodegones<\/strong> porte\u00f1os<\/strong> siempre han sido caracter\u00edsticos de la escena gastron\u00f3mica<\/a> argentina y, en los \u00faltimos a\u00f1os, la gente tomo a\u00fan m\u00e1s amor por ellos y las tradicionales minutas, carnes y ricas pastas que ofrecen.<\/p>\n\n\n\n

Reconocidos por las tradicionalmente gigantescas porciones<\/strong>, probablemente haya un bodeg\u00f3n en cada barrio de la City porte\u00f1a, ideales para comer a buenos precios y en abundancia. Estos son siete de los mejores bodegones que s\u00ed o s\u00ed hay que visitar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

OCHO ESQUINAS – AV. FOREST 1186<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La historia de Ocho Esquinas se remonta al 30 de octubre de 1939 cuando se expidi\u00f3 el certificado de inspecci\u00f3n final para la finca ubicada en la calle Forest 1192\/94 seg\u00fan su antigua numeraci\u00f3n. Desde entonces este bodeg\u00f3n se ha convertido en un favorito del p\u00fablico, que suele elegir, entre todos los abundantes platos, las incre\u00edbles picadas, una buena milanesa o unas exquisitas rabas, y de postre, como de costumbre, un perfecto flan casero con dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n

EL NUEVO MIGUELITO – ZA\u00d1ARTU 486<\/p>\n\n\n\n

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El Nuevo Miguelito es una cl\u00e1sica parrilla bien de barrio, donde tambi\u00e9n se sirven pastas caseras y muy buenos mariscos. Uno de los preferidos del p\u00fablico, quien suele elegir cualquier variedad de empanadas fritas, los bastones de muzarella, una buena milanesa a caballo bien argentina o la suprema Miguelito con papas fritas, y de postre el cl\u00e1sico queso y dulce nunca falla.<\/p>\n\n\n\n

BODEG\u00d3N N\u00da\u00d1EZ – ARRIBE\u00d1OS 3198<\/p>\n\n\n\n

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El Bodegon Nunez es un bodeg\u00f3n con tintes modernos pero que conserva toda la tradici\u00f3n de los t\u00edpicos bodegones argentinos, con un gigantesco men\u00fa de platos abundantes cl\u00e1sicos de la cocina porte\u00f1a. Entre los destacados est\u00e1n la empanada frita, los bastones de muzarella, el pollo al verdeo y la milanesa bodeg\u00f3n con papas espa\u00f1olas, y de postre no puede faltar el flan con dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n

EL FERROVIARIO – AV. RESERVISTAS ARGENTINOS 219<\/p>\n\n\n\n

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El Ferroviario es un bodeg\u00f3n restaurante-parrilla en la localidad de Liniers, tambi\u00e9n conocido como \u00abBodeg\u00f3n V\u00e9lez Sarsfield\u00bb, cl\u00e1sico en la zona por sus abundantes y ricos platos. Es la culminaci\u00f3n de la mezcla entre bodeg\u00f3n y parrilla, en donde suelen elegirse el matambre con ensalada rusa, una buena tira de asado o cordero al disco, y de postre un cl\u00e1sico arroz con leche bien argentino.<\/p>\n\n\n\n

EL HIPOP\u00d3TAMO – AV. BRASIL 401<\/p>\n\n\n\n

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Situado en el Barrio de San Telmo, uno de los m\u00e1s cl\u00e1sicos y pintorescos de la cultura argentina, El Hipop\u00f3tamo es uno de los bodegones m\u00e1s antiguos y reconocidos de Buenos Aires, habiendo nacido en 1909, cuando era un almac\u00e9n y despacho de bebidas. Como siempre las porciones son abundantes, y entre los destacados est\u00e1n los ravioles y las milanesas, y de postre una cl\u00e1sica natilla.<\/p>\n\n\n\n

EL GLOBO – AV. HIP\u00d3LITO YRIGOYEN 1199<\/p>\n\n\n\n

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El Globo es uno de los bodegones m\u00e1s caracter\u00edsticos e hist\u00f3ricos de Buenos Aires, habiendo nacido en 1908 en el barrio de Monserrat. Su extensa carta de platos caseros t\u00edpicos de bodegones seduce a cualquier cliente que lo elija, y sin dudas los dejar\u00e1 con la panza llena. Entre los destacados, no puede faltar el puchero, el matambre casero, el pollo al horno con papas y los canelones de verdura, y de postre un buen bud\u00edn de pan.<\/p>\n\n\n\n

EL IMPARCIAL – AV. HIP\u00d3LITO YRIGOYEN 1201<\/p>\n\n\n\n

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Si uno quiere historia y tradici\u00f3n, no tiene que hacer m\u00e1s que visitar El Imparcial, ubicado en el Barrio de Montserrat desde 1860: es el restaurante m\u00e1s antiguo de Buenos Aires, colmado de sabores espa\u00f1oles y una incre\u00edble carta de vinos. De m\u00e1s est\u00e1 decir que se destacan las tortillas y los mariscos, y de postre no puede faltar el arroz con leche o la natilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los bodegones son caracter\u00edsticos de la escena gastron\u00f3mica porte\u00f1a desde siempre: estos siete bodegones cl\u00e1sicos que no podes dejar de conocer. Los bodegones porte\u00f1os siempre han sido caracter\u00edsticos de la escena gastron\u00f3mica argentina y, en los \u00faltimos a\u00f1os, la gente tomo a\u00fan m\u00e1s amor por ellos y las tradicionales minutas, carnes y ricas pastas que ofrecen. Reconocidos por las tradicionalmente gigantescas porciones, …<\/p>\n

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