{"id":282,"date":"2021-10-13T07:40:00","date_gmt":"2021-10-13T07:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/evolutionradio.com.ar\/htdocs\/blog\/?p=282"},"modified":"2021-10-05T19:44:28","modified_gmt":"2021-10-05T19:44:28","slug":"receta-para-todos-hoy-papas-gratinadas-con-queso-y-panceta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evolutionradio.com.ar\/htdocs\/blog\/cocina\/receta-para-todos-hoy-papas-gratinadas-con-queso-y-panceta\/","title":{"rendered":"Receta para todos :Hoy Papas gratinadas con queso y panceta"},"content":{"rendered":"\n

Te brindamos todos los pasos para preparar esta riquisima receta.<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Papas gratinadas con queso y panceta<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

5 papas
1 cebolla
150 gr. de queso f\u00e1cil de fundir
100 gr. de panceta ahumada
Sal
Huevos
Ralladura de nuez moscada
Pimienta negra\u00a0
Aceite de oliva virgen extra
3 huevos
200 ml. de crema de leche <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Precalentar el horno a 180\u00b0C.
Pelar las papas con unos 2 mm de espesor. Cortar en juliana las cebollas y reservar.
Poner los huevos en un bol. Salpimentar y agregar la nuez moscada. Agregar la crema e integrar.
En una placa ponemos aceite para que no se peguen las papas que vamos a colocar de base. A\u00f1adir una pizca de sal y agregar otra capa de papas.
Colocas las cebollas sobre toda la superficie y la mitad de la panceta y sobre \u00e9l un poco de queso rallado.
Ponemos un poco de la mezcla del huevo. Colocamos otra capa de papas y a\u00f1adir piza de sal. Volver a agregar papas, y sobre ellas las cebollas y la panceta.
Agregar lo que qued\u00f3 de la preparaci\u00f3n del huevo y finalizar con una capa de papa y sobre ella una capa de queso. 
Cubrimos la preparaci\u00f3n con papel aluminio y cocinamos durante 35 minutos. Quitamos el papel de aluminio y cocinamos 15 minutos m\u00e1s. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Te brindamos todos los pasos para preparar esta riquisima receta. Papas gratinadas con queso y panceta Ingredientes: 5 papas1 cebolla150 gr. de queso f\u00e1cil de fundir100 gr. de panceta ahumadaSalHuevosRalladura de nuez moscadaPimienta negra\u00a0Aceite de oliva virgen extra3 huevos200 ml. de crema de leche Preparaci\u00f3n: Precalentar el horno a 180\u00b0C.Pelar las papas con unos 2 …<\/p>\n

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